November 28th, 2014

Ярославль...Коровницкая слобода..

Оригинал взят у bobrikstas в Ярославль...Коровницкая слобода..
Оригинал взят у ne_zabudka в Ярославль...Коровницкая слобода..
Сергей Мухин.


Храмовый комплекс в Коровниках (XVI век), пожалуй, мое любимое место в Ярославле...
Церковь Иоана Златоуста примечательна гигантским ... роскошным... изразцовым окном в апсиде , которое смотрит на реку. Не припомню сходу, где еще встречаются подобные окна.... в алтарной части (рядом, но не столь грандиозное и без изразцов)...

Collapse )

Пастуший пирог

Оригинал взят у manikurshizza в Пастуший пирог
Оригинал взят у kate_grigoryeva в Пастуший пирог


Этот рецепт я привезла из прошлогоднего путешествия по Великобритании. Shepherd's pie - блюдо, которое возникло на севере Англии или в Шотландии, где издавна разводили большое количество овец. Бережливые сельские жители чаще всего готовили пастуший пирог в течение недели из обрезков мяса, оставшихся от воскресной трапезы. Аналогичное блюдо может быть приготовлено из говядины, в этом случае его называют Cottage pie.

Collapse )